新春将至，年味渐浓，食用油作为家家户户餐桌上的必备品，其安全直接关乎节日幸福感。
为扎实开展“情暖新春，食安护航”公益诉讼专项行动，近日，科左后旗检察院联合科左后旗市场监督管理局，深入辖区食用油坊开展节前食品安全专项检查。
此次行动以食用油生产经营全链条为监督重点，逐一核查营业执照、小作坊备案证等资质手续，细致检查原料采购索证索票、成品油检验记录、从业人员健康证明等关键环节，对生产加工场所环境卫生、设备清洁度等情况进行全面排查。
检查过程中，检察人员与执法人员同步开展普法宣传与合规指导。检察人员向经营者解读食品安全领域公益诉讼检察职能及相关法律法规，明确违法违规经营的法律后果；执法人员现场指导经营者完善包装标签标注、规范进销货台账，督促其严格落实食品安全主体责任，提升规范经营意识。
此次专项行动，既以法律监督强化了行政执法效能，又以精准执法净化了食用油市场环境，有效排查了安全风险隐患。下一步，科左后旗检察院将持续深化检察监督与行政执法协同机制，拓宽监督覆盖面，强化跟踪问效，让新春暖意与食安保障同行，切实守护科左后旗群众“舌尖上的年味”。
